čtvrtek 9. února 2017

HODOBÓŽOVEJ PERNÍK S CITRONOVOU POLEVOU



Na instagramu jsem dělala takovej rychlo postup na tenhle perník a dostala jsem asi triliardu zpráv s prosíkem o recept :D posílali jste mi i fotky jak jste taky pekli a hrozně mě to potěšilo :-) Rozhodla jsem se vám teda recept hodit sem. 
Receptů na perník najdete na internetu spoustu, základ je všude stejný, já si ho ale trochu upravila. Všude celkem kombinují polohrubou a hladkou mouku, jenže kvůli té polohrubé mouce se stává, že se perník drobí. Takže jsem tam šoupla jenom hladkou. Ohledně těch cukříků, většinou dávají jen skořicový, ale já mám moc ráda i vanilkový, a ten jeden pytlíček vždycky doma mám. Ve všech receptech jsem viděla hrnek a půl až dva hrnky cukru. Já jsem to zkrouhla jen na jeden, protože ta poleva je jenom z cukru :D No a navíc jsem tam ještě přidala tu lžičku perníkového koření, aby to prostě chutnalo jako perník :D 

NA PERNÍK BUDETE POTŘEBOVAT:

3 hrnky hladké mouky
1 čokoládový pudink (může být ale i třebas karamelový)
1 prášek do perníku
1 prášek do pečiva
1 skořicový cukr
1 vanilkový cukr
1 lžička perníkového koření
1 hrnek krupicového cukru
3 lžíce kakaa (ale né granka prosim vás :D)
2 vejce
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
špetka soli

a podle chuti můžete přidat do těsta i ořechy a nebo jste mi i hodně psali, že přidáváte marmeládu, aby bylo těsto vláčnější.

 NA POLEVU:
moučkový cukr
citronovou šťávu z citrónu

Všechny ingredience smícháme ručním šlehačem, robotem nebo metlou. Když se vám to povede bez hrudek, tak to bude úplně nejlepší :-) pak už jen do vyššího pekáče dáme pečící papír, nalijeme těsto a šoupneme do vyhřáté trouby na 185 stupňů cca na 30 minut. Dejte si budík na 20 minut, pak se na perník mrkněte, zkuste dřevěnou špejlí nebo párátkem do středu těsta píchnout. Pokud vytáhnete špejli suchou a čistou, perník je hotový. Každá trouba peče jinak i když nastavíte přesnou teplotu, takže špejle je ověřený způsob jak zjistit jestli už je upečeno :)

Pak jen perníček nechejte vychladnout, třeba někde na dlaždičkách na chodbě ať je to rychlejší a mezitím si udělejte polevu. Perník můžete polít čokoládou, rumovou polevou nebo jen napatlat marmeládou. Nám ale nejvíc chutná v kombinaci s citronovou polevou :-) Důležité je, aby byla pořádně hustá, aby vám z perníku nestekla. Vymačkejte šťávu z citrónu a přisypávejte moučkový cukr dokud nebude poleva hustá. Vylijte ji do středu perníku a stěrkou rozetřete po celé ploše. 

Je mi jasný, že už se teď na perník úplně třesete, ale vydržte alespoň 10 minut než poleva trochu zatvrdne. Přejeme vám aby se povedlo :-) pošlete mi potom fotku do directu na instagramu :-* budu ráda..



čtvrtek 2. února 2017

Dětský koutek na hraní

Aňouskův dětský koutek

Hodně se mě ptáte na sociálních sítích kde jsem koupila hrací podložku, kde jsem koupila krabice, kde pytel na hraní, kde tu a tamtu hračku :-) a tak jsem se rozhodla,že Vám to všechno sepíšu tady a přihodím k tomu nějaké své zkušenosti :-)


Nejprve začnu takovou menší historkou. Když jsme se nastěhovali do našeho nového domu, pozvali si designera, aby nám pomohl udělat náš obývací pokoj s kuchyní co nejpraktičtější a prostě jak z časopisu :D Já ale samozřejmě měla nějakou vizi. Sedačku na stejném místě jak to měli původní majitelé a před televizí koberec, na kterém si bude Aňousek hrát. Když jsem to takto odprezentovala panu designerovi, lehce se mi vysmál, pokud si opravdu myslím, že si moje dítě bude hrát pouze na koberci a hračky hned potom uklidí. No co vám na to říct. Jsem prostě mámou poprvé a taková věc mi trochu nedošla :D
Proto pan designer navrhl, abychom pohovku posunuli blíže k televizi a za gaučem vytvořili dětský koutek. Tím pádem při příchodu návštěvy uvidí hezky uklizený obývací pokoj a né rozbordelený obývák plný hraček a drobků od piškotů. 
Dále nám navrhl skříňky podél stěny a gauče, ve kterých budou krabice s hračkami a další věci, které budeme chtít schovat. Ve skříňové sestavě za gaučem budou zabudované samozavlažovací květináče s květinami, které vytvoří ještě větší soukromí v dětském koutku. 

Vizualizace od designera


Nábytek je ve výrobě, takže předpokládám, že úplné dokončení dětského koutku bude až v březnu. Stejně tak nová sedací souprava, závěsy a koberec :D nicméně, vzhledem k tomu jak Aňousek roste a mění se jeho potřeby a záliby v hračkách, dětský koutek se vždycky bude trochu měnit a přizpůsobovat. Nemůžu se dočkat až Aňous bude dostatečně veliký na to, abychom mu pořídili dětskou kuchyňku :D 

Teď momentálně je Aňousek ve fázi kdy umí lézt (asi3 týdny) a tak jsem byla nucena přistavět do koutku ohrádku. Nechtěla jsem ho tam ale zavřít úplně a tak jsem sestavila jen tři stěny, aby měl větší prostor. Asi tak týden se snaží stoupat k nábytku a dnes to konečně dokázal!!!JUPÍÍÍÍ.......Což ale znamená, že jsem byla nucena ohrádku dostavět celou, protože předtím nebyla tolik stabilní aby ho unesla. 


Hledala jsem velkou ohrádku, aby se v ní Aňousek mohl pohybovat a nebyl tam jak křeček v přepravce. Tuhle jsem našla na www.bonami.cz, mají tam i menší a i jiné barvy. 



Co se týče podložky na hraní. Původně jsem zamýšlela jen příjemný koberec, protože nejsem moc fanda dětských barevných motivů, ale zjistila jsem, že tomu se ubránit nedá :D A tak jsem chtěl koupit takové ty pěnové puzzle,nějaké šedobílé se zvířátky. Takové jsem ale nenašla a jak jsem později zjistila, pěnové puzzle děti často rezebírají a ty malé kousky okusují. O to víc jsem opravdu vděčná, že jsem dostala na testování hrací podložku od www.petiteetmars.com. Jejich podložka je oboustanná. Na jedné staně jsou barevná políčka s abecedou a na druhé ptačí městečko. Aňousek obrázky zkoumá, když při pokusu o lezení upadne a praští se do hlavy, tak ani nepípne, protože podložka náraz krásně utlumí a tak není žádné bebíčko, které bych musela pofoukávat :)Jediný problém s touto podložkou je, že se evidentně líbí i našemu kocourovi Prankiemu, protože si o ni rád brousí drápky. Takže je na některých místech už trochu poškrábaná :D
 
Hraček je prostě milion. Any je akorát ve věku, kdy stále strká všechny hračky do pusy, ale už si i hraje s hračkama které mluví, pískají, zpívají nebo jezdí. Chtělo to nějaký řád a tak jsem se rozhodla koupit nějaké boxíky na hračky už teď, i když ještě nemáme vyrobené ty skříňky. Naprosto jsem se zamilovala do těchto 3 Sprouts storage boxů. Jejich jednoduchost a originální ztvárnění zvířátek jsem si zamilovala. Nebudu vám lhát, levná záležitost to zrovna není. Jeden boxík vyjde na 800 korun, ale řekla jsem si, že pokud budeme mít těch 11 dětí (vtípek), že se to vyplatí. Boxy jsou pevné a tak i udrží opírajícího se Aňouse. Poprvé jsem je zahlédla www.bonami.cz, ale měli tam jen čtyři zvířátka. Pak jsem je našla www.feedo.cz tam mají snad všechny, dokonce i organizéry na kočárky, koše na prádlo, organizéry na stěnu--- prostě vše co tato značka nabízí :-)Tak tam na ně určitě mrkněte.
Tak.... podložku máme, boxy máme.... no a teď to nejdůležitější. Jako rodič i vy budete v tomto koutku trávit hodně času. Ať už to bude ráno, kdy si vaše zlatíčko bude hrát zatímco vy budete ještě dospávat (protože je teprve šest hodin ráno žejo :D )nebo přes den kdy vám bude chtít uvařit imaginární papání. A přesně pro to máme v koutku sedací pytel. Aňousek ho dostal od svojí tetičky k vánocům, který sama vyrobila. Je super tvarovací, takže do něj vždy posadím Aňouse a krmím ho, ale více se v něm ,,rochníme,, my s Erikem. Pokud by jste chtěli, Janička vám může nějaký ušít na míru :-) kontakt na ni je melicherikova.jana@seznam.cz
 
Aňousek tak nějak skáče od jedné hračky ke druhé, nenechávám mu vyndané všechny hračky, uklízím je do těch boxíků a každý den mu vytáhnu jinou nebo ty jeho oblíbené.Co se ale do boxíku nevejde je obří pan Krtek. Toho dostal k narození od své druhé tetičky a teprve až teď si s ním vyhraje. Nebo jestli se to tak dá nazvat. Chytne ho za fousky a položí na zem a pak přes něj neustále přelézá sem a tam :D je to ale super. Určitě doporučuju nějakého mega plyšáka na kterém si batolata takto potrénujou lezení a zpevní tím svaly potřebné k stání a potažmo chození. 
Další super věc, co jsem Aňousovi dala na hraní, je malý bazének plný barevných kuliček, které všichni známe z dětských koustků v nákupních centrech. Celkem si s tím vyhraje, zkoumá balónky různých barev, vyndavá je z bazénku a pak je tam zase hází, snaží se je narvat do pusy apod. Kuličky dnes seženete v každém hračkářství. My je máme doma už dlouho jako rekvizity do našich dětských videí. A bazének jsem koupila v létě, ale tenkrát byl na něj ještě opravdu moc maličký, ale teď se perfektně hodí,-)

Nebudu vám tu ukazovat a vypisovat všechny hračky co Aňousek má :D to by bylo na dlouho, ale můžu případně napsat článek jen na ty nejlepší, takové ty interaktivní, naučné, praktické nebo prostě jen ty krásné.Takže mi kdyžtak dejte vědět v komentářích pokud by vás to zajímalo.
 Mějte se krásně, brzy se zase ozvu :-*